Concours de recettes anti-gaspi

Le 25 septembre 2017 à 5:14 -

CONCOURS DE RECETTES ANTI-GASPI

Ce concours de recettes est organisé par la commune d’Azé du lundi 18 septembre 2017 à 9h00 au samedi 30 septembre 2017 à 12h.

Il s’inscrit dans une démarche de sensibilisation à la lutte contre le gaspillage alimentaire et fait concourir des recettes utilisant obligatoirement un reste alimentaire.

Participation

La participation à ce concours est gratuite. Elle est réservée à toute personne physique, résidant sur la commune d’Azé.

Chaque participant garantit être l’auteur de la recette qu’il propose. Tout formulaire de participation illisible, incomplet, incompréhensible, présentant une anomalie (notamment une adresse électronique non valable), non conforme au présent règlement ou manifestement frauduleux ne sera pas pris en considération. Tout participant qui aura fourni des informations d’identification incomplètes ou inexactes ou manifestement frauduleuses sera définitivement éliminé.

Le participant doit être l’auteur de la recette. Les contributions ne doivent pas provenir d’un livre ou de tout autre document protégé par des droits d’auteurs.

La participation au défi consiste à transmettre le dossier complet entre le 18 septembre 2017 et le 30 septembre 2017 :

  • Par courrier électronique : agenda21@aze-53.fr
  • Par courrier postal ou dépôt à l’accueil de la mairie : Monsieur le Maire – rue du Val de Loire – BP 30019 – 53200 AZE cedex, avec la mention suivante sur l’enveloppe extérieure : Défi «Recettes anti-gaspi ».

Pour toute information, contacter le 02 43 70 44 00

  • Déroulement

Pour concourir, les participants devront notamment renseigner, en langue française, les champs suivants :

COORDONNÉES (partie confidentielle)Nom :

  • Prénom :
  • Adresse électronique :
  • Adresse postale :
  • Numéro de téléphone :

RECETTE (partie destinée à être publiée sur le site après sélection)

  • Catégorie de la recette : (entrée/plat principal/dessert)
  • Titre de la recette :
  • Le(s) reste(s) alimentaire(s) utilisé(s) dans cette recette :
  • Liste des ingrédients pour 4 personnes :
  • Instructions de préparation :
  • Temps de préparation :
  • Temps de cuisson (optionnel)

COMMENTAIRE (optionnel)

Ex : l’origine de cette recette, ses atouts, des astuces en plus, etc.

Une ou plusieurs photos devront également être fournie(s).

Sélection et choix des gagnants

Une fois les recettes transmises via le formulaire en ligne, la commission Agenda 21 réalisera une première sélection des recettes sur la base des critères suivants :

− La nature des principaux ingrédients.

− La quantité de restes utilisés.

− Le nombre de différents restes utilisés.

− La facilité de réalisation de la recette.

− L’attractivité de la recette.

Les recettes seront sélectionnées par les membres de la commission Agenda 21. Elles seront mises en ligne dans la page Agenda 21 sur le site de la commune www.aze-53.fr

Les trois meilleures recettes sélectionnées par le jury le jeudi 5 octobre 2017 seront déclarées gagnantes.

Les dotations prévues

Les 3 lauréats retenus par le jury gagneront un livre de cuisine sur les recettes anti-gaspi. Leurs recettes seront publiées dans le bulletin communal Azé Actu de l’hiver 2017-2018. Toutes les recettes proposées seront compilées dans un livre numérique, disponible sur de le site internet de la commune.

Remise des dotations

Les auteurs des recettes gagnantes seront prévenus par courrier électronique à l’adresse indiquée par chacun des participants dans son formulaire d’inscription, et ce dans un délai maximum de 15 jours à compter de la délibération du jury. Dans ce mail, ils seront invités à participer à la remise des prix. Les gagnants devront confirmer leur présence par mail ou par téléphone.